La trempette orientale accompagne bien les viandes cuites.
À base de mayonnaise, elle contient également de la sauce soya et du wasabi (ou moutarde japonaise), une pâte verte épicée appartenant à la famille du raifort.
Trempette orientale pour la fondue
Ingrédients pour la trempette
| 125 ml | (1/2 tasse) | Mayonnaise |
| 15 ml | (1 c. à soupe) | Sauce soya |
| 5 ml | (1 c. à thé) | Wasabi |
Instructions pour la trempette orientale
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Goûter et ajouter un peu plus de wasabi (si désiré).
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins trente (30) minutes.
- Garder au frais jusqu’au moment de servir.