Recettes de fondue

Les recettes de fondue publiées sur ce site vous permettront de passer des soirées animées en famille ou entre amis, mais elles sont aussi idéales pour les soirées tranquilles et romantiques en couple.

Pourquoi la fondue ?

recettes de fondueManger de la fondue, c’est toute une expérience.

La cuisson lente et la préparation à même la table vous permettront de parler et de rire tout en prenant le temps de déguster votre nourriture.

Vous pourrez profiter de chaque bouchée, qu’elle soit un bout de pain trempé dans du fromage, un morceau de boeuf, crevette, poulet ou légume cuit dans de l’huile ou dans un bouillon, ou bien une fraise trempée dans du chocolat ou du caramel …

Peu importe vos goûts ou vos restrictions alimentaires, vous trouverez certainement une recette de fondue qui vous plaira !

À propos du site

Ce site a été créé afin de vous fournir toutes les informations dont vous aurez besoin pour vous amuser et pour profiter d’une fondue entre amis à la maison.

Vous y trouverez des recettes de fondue au fromage, des recettes de bouillons pour la fondue chinoise, des recettes de trempettes, des recettes végétariennes et plusieurs recettes de fondue au chocolat, au caramel et même au sirop d’érable !

Allez-y ! N’y résistez plus …

Vos papilles en ont envie …

Votre caquelon s’ennuie …

Vous savez qu’une fondue entre amis est une merveilleuse façon de passer une fabuleuse soirée.

Allez-y et amusez-vous. Faites une fondue ce soir !

c'est bon de la fondue!

Si vous aimez notre site, n’hésitez pas à en parler à votre famille, vos amis et vos collègues. Après tout, la fondue, c’est bien plus plaisant en groupe : plus on est de fous, plus on rit !

Nos recettes de fondue

Visitez l’une de ces pages pour obtenir votre prochaine recette :

Fondue au fromage

Il existe plusieurs recettes de fondue au fromage. Bien entendu, elles contiennent toutes du fromage (plusieurs variétés), mais certaines sont faites à base de vin blanc, de bière, de champagne ou d’une autre boisson, alcoolisée ou non. Voici une version... Consulter cette page >>

Fondue chinoise

La fondue chinoise est un délicieux repas qui peut être partagé entre amis.  Étant donné que votre caquelon est rempli de bouillon (plutôt que d’huile, de fromage ou de chocolat), ce type de fondue peut être considéré comme étant meilleur... Consulter cette page >>

Fondue bourguignonne

Plus riche en calories que la fondue chinoise, la fondue bourguignonne est une autre façon de partager un plat convivial entre amis. Elle est normalement servie avec un ou plusieurs types de viandes crues tranchées en cubes ainsi que certains... Consulter cette page >>

Trempettes pour la fondue

Trois ou quatre trempettes pour la fondue sont normalement offertes lors d’une fondue chinoise ou fondue bourguignonne. Ces trempettes ajoutent du goût aux morceaux de viandes et de légumes que vous ferez cuire dans votre caquelon, mais ces sauces peuvent... Consulter cette page >>

Desserts

Vous pouvez déguster une bonne fondue sucrée après un repas. La fondue au chocolat est bien appréciée, que ce soit lors d’une soirée romantique ou pour faire manger plus de fruits à des enfants un peu grincheux! Il existe aussi... Consulter cette page >>

Équipement pour la fondue

Avant d’inviter vos amis pour une soirée de fondue à la maison, vous devriez vous assurer que votre équipement pour la fondue a bel et bien été conçu pour le type de repas que vous planifiez servir.  Par exemple, les... Consulter cette page >>