Trempette orientale

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bol pour la trempette orientale

La trempette orientale accompagne bien les viandes cuites. À base de mayonnaise, elle contient également de la sauce soya et du wasabi (ou moutarde japonaise), une pâte verte épicée appartenant à la famille du raifort.

Trempette orientale pour la fondue

Ingrédients pour la trempette

125 ml (1/2 tasse) Mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) Sauce soya
5 ml (1 c. à thé) Wasabi

Instructions pour la trempette orientale

  1. Bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Goûter et ajouter un peu plus de wasabi (si désiré).
  3. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins trente (30) minutes.
  4. Garder au frais jusqu’au moment de servir.